plancha.ch

A l'opposé des plats mijotés durant des heures, la plancha est appropriée pour des cuissons rapides. Quelques minutes suffisent pour cuire les aliments, par principe découpés, en rajoutant à sa guise des herbes et des épices. En préparant vos marinades, coulis et autres sauces, des plats sophistiqués peuvent être élaborés facilement.

Une fois la cuisson terminée, vous n'avez ni à éteindre des braises, ni à vous en débarrasser. Le nettoyage final est simple et rapide. Vous aurez donc plus de temps à passer avec vos convives tout en profitant d'une alimentation plus saine.